Black Truffe Mushroom

Bun brioché, sauce spéciale truffe noire, portobello grillé, bœuf limousin grillé, gruyère, cheddar, oignons doux croustillants, sucrine râpée.

Bergerac

Bun céréales, bœuf grillé, brie truffé fondu, duxelles de champignons des bois aux fines herbes, portobello snacké, tomate grillée, roquette.

The Double Smash

Potato bun, double smash beef, double aged cheddar, tomates, oignons crus, laitue, sauce maison.

César

Bun rustique, poulet croustillant pané aux cornflakes, parmesan, salade romaine, tomate, sauce César.

Tcheuque Naurice

Bun rustique, double galette de viande hachée de bœuf et légumes (300 g), double aged cheddar, onion crisps, iceberg, tomate, spicy hot Tabasco et sauce barbecue.

Camel Trophy

Pain batbout, dromadaire, gouda au cumin, iceberg, dattes, taktouka.

Méchant Bœuf

Bun rustique, bœuf, emmental, oignon cru, iceberg, tomate, sauce Méchant Bœuf.

Original Cheese

Bun brioché, deux fins patties de bœuf, double cheddar, oignons, tomate, cornichon, salade, sauce maison.

Il Mafioso

Bun ciabatta aux noix, bœuf, mozzarella, pesto de tomates confites, basilic frais, bresaola croustillante, roquette, olives noires.

Sushi

Riz au sésame, cream cheese, saumon, avocat, mangue, gingembre, tobiko, wakamé.

Fish

Bun céréales, oignons caramélisés, sauce tartare, daurade panée, cheddar, roquette, tomate.

Dark Burger

Dark bun, bœuf, fromage affiné au paprika, poivrons rouges grillés, oignons caramélisés, coulis de poivrons rouges, laitue Lola Rosa.

Classique Moutarde

Bun rustique, bœuf, aged cheddar, oignons à la plancha, iceberg, tomate, relish, sauce moutarde à l’ancienne.

Mushental

Bun rustique, bœuf, emmental, iceberg, tomate, champignons, échalotes.

Cheesy

Bun sésame, bœuf, aged cheddar, iceberg, camembert pané, tomate, onion crisps.

Blend

Bun sésame, bœuf, aged cheddar, iceberg, tomate, pomme, compote de pomme, oignons, champignons, sauce barbecue maison.

Rossini Remix

Bun rustique, bœuf, poêlée de foie de canard, sauce truffe, marmelade d’endive et oignon caramélisé, tranche de pomme fruit grillée, jus de miel et balsamique, roquette.

Chicken BBQ

Bun rustique, bacon de bœuf, aged cheddar, poulet croustillant pané aux cornflakes, iceberg, tomate, sauce BBQ.

Le Gaulois

Bun céréales, bœuf, sauce poivre vert, brie, oignons caramélisés, bacon de bœuf, roquette, tomate.

Tartiflette

Bun rustique, bœuf, bacon de bœuf, reblochon, fromage à raclette, tartelette de pomme de terre façon rösti, tombée d’oignons, cornichons.

Veggie

Bun sésame, galette de falafel aux herbes, carotte, aubergine, tomate, poivron, oignon, courgette, sauce yaourt, tuile de parmesan.

Onion rings

Beignets d’oignons frais panés, panure maison.

Frites cheesy truffes

Pop corn poulet

Doigts de poulet

Croustillants panés aux cornflakes.

Cheesestiks

Bâtonnets de mozzarella panés, panure maison.

Assortiment

3 doigts de poulet, 3 cheesestiks et onion rings.

Chicken Wings

Ailes de poulet marinées à la sauce BBQ maison.

Carpaccio de bœuf

Servi avec des frites.

Fish & chips

Daurade en tempura, frites maison, coleslaw, sauce rémoulade persillée et sauce curry coco.

Saumon aigre doux

Servi rosé, pont-neuf d’ananas.

Filet de bœuf

Accompagné de la Blendinette de votre choix.

Salade Cobb

Mesclun de salade, escalope de poulet plancha, œuf mollet, noix, roquefort, avocat, croûtons dorés, oignon rouge, tomates cerises, vinaigrette framboise.

César poulet

Salade romaine, parmesan, tomates cerises, œufs de caille, flûtes aillées, anchois, sauce César, poulet croustillant pané aux cornflakes.

César gambas

Salade romaine, parmesan, tomates cerises, œufs de caille, flûtes aillées, anchois, sauce César, gambas.

L’authentique salade Niçoise

Thon, mesclun de salade, poivrons rouges, verts et jaunes, anchois, olives, œufs de caille, haricots verts, pomme de terre, tomates cerises, vinaigrette à l’échalote.

Champêtre au chèvre chaud

Mesclun de salade, endives, chèvre rôti au miel et thym, tombée de champignons, poire, mangue, tomates cerises, pommes de terre nouvelles, vinaigrette au miel balsamique.

Salade thaï au poulet

Poulet grillé, concombre, carotte, tomates cerises, menthe ciselée, coriandre, cacahuète.

Quinoa chicken salad

Quinoa, jus de citron, poulet grillé, huile d’olive, miel, parmesan, pamplemousse, orange, avocat, chou, herbes fines, sucrine.

Salade légumes du soleil

Aubergine, carotte, brocoli, tomates cerises, courgette, poivron, champignon, ricotta, basilic, sauce pesto.

Salade Caprese

Tomate, mozzarella, basilic, roquette, sauce balsamique et pesto.

Blendinette seule

Mesclun salade

Poutine seule

Menu Kidz

Pour les moins de 12 ans. Plat au choix, frites et boisson incluses.

Poêlon de cookie

Avec sa boule de glace vanille.

Cheesecake

Cheesecake New York style avec coulis de fruits rouges.

Caramookie

Biscuit cookies, glace au cookie, glace caramel au beurre salé et Carambar.

Fondant au chocolat

Gâteau brownie.

Pavlova aux fruits rouges

L’affogato al caffè

Glace à la vanille noyée sous un café.

Café Gourmand

Un café et trois mini-desserts.

Fraise Raïbi

Banana Nutella

Henry’s

Shake Vanille

Shake Chocolat

Au chocolat belge.

Green

Kiwi, orange, pommes, épinards, céleri, brocoli.

Booster

Orange, pommes, carotte, betterave, gingembre.

Tropical

Orange, mangue, ananas, banane.

Lemonade

Citron, menthe, gingembre.

2Saison

Selon le marché.

Sidi Ali

Oulmès

Coca-Cola

Coca-Cola Zéro

Pom’s

Hawaï

Schweppes Lemon

Schweppes Tonic

Sprite

Bavaria

Bière sans alcool.

Arizona

Thé vert glacé.

Café Illy Court

Café Illy Allongé

Café Illy Déca

Infusion Tchaba Verbena Mint

Infusion Tchaba Chamomile Breeze

Black Truffe Mushroom

Bun brioché, sauce spéciale truffe noire, portobello grillé, bœuf limousin grillé, gruyère, cheddar, oignons doux croustillants, sucrine râpée.

Bergerac

Bun céréales, bœuf grillé, brie truffé fondu, duxelles de champignons des bois aux fines herbes, portobello snacké, tomate grillée, roquette.

The Double Smash

Potato bun, double smash beef, double aged cheddar, tomates, oignons crus, laitue, sauce maison.

César

Bun rustique, poulet croustillant pané aux cornflakes, parmesan, salade romaine, tomate, sauce César.

Tcheuque Naurice

Bun rustique, double galette de viande hachée de bœuf et légumes (300 g), double aged cheddar, onion crisps, iceberg, tomate, spicy hot Tabasco et sauce barbecue.

Camel Trophy

Pain batbout, dromadaire, gouda au cumin, iceberg, dattes, taktouka.

Méchant Bœuf

Bun rustique, bœuf, emmental, oignon cru, iceberg, tomate, sauce Méchant Bœuf.

Original Cheese

Bun brioché, deux fins patties de bœuf, double cheddar, oignons, tomate, cornichon, salade, sauce maison.

Il Mafioso

Bun ciabatta aux noix, bœuf, mozzarella, pesto de tomates confites, basilic frais, bresaola croustillante, roquette, olives noires.

Sushi

Riz au sésame, cream cheese, saumon, avocat, mangue, gingembre, tobiko, wakamé.

Fish

Bun céréales, oignons caramélisés, sauce tartare, daurade panée, cheddar, roquette, tomate.

Dark Burger

Dark bun, bœuf, fromage affiné au paprika, poivrons rouges grillés, oignons caramélisés, coulis de poivrons rouges, laitue Lola Rosa.

Classique Moutarde

Bun rustique, bœuf, aged cheddar, oignons à la plancha, iceberg, tomate, relish, sauce moutarde à l’ancienne.

Mushental

Bun rustique, bœuf, emmental, iceberg, tomate, champignons, échalotes.

Cheesy

Bun sésame, bœuf, aged cheddar, iceberg, camembert pané, tomate, onion crisps.

Blend

Bun sésame, bœuf, aged cheddar, iceberg, tomate, pomme, compote de pomme, oignons, champignons, sauce barbecue maison.

Rossini Remix

Bun rustique, bœuf, poêlée de foie de canard, sauce truffe, marmelade d’endive et oignon caramélisé, tranche de pomme fruit grillée, jus de miel et balsamique, roquette.

Chicken BBQ

Bun rustique, bacon de bœuf, aged cheddar, poulet croustillant pané aux cornflakes, iceberg, tomate, sauce BBQ.

Le Gaulois

Bun céréales, bœuf, sauce poivre vert, brie, oignons caramélisés, bacon de bœuf, roquette, tomate.

Tartiflette

Bun rustique, bœuf, bacon de bœuf, reblochon, fromage à raclette, tartelette de pomme de terre façon rösti, tombée d’oignons, cornichons.

Veggie

Bun sésame, galette de falafel aux herbes, carotte, aubergine, tomate, poivron, oignon, courgette, sauce yaourt, tuile de parmesan.

Onion rings

Beignets d’oignons frais panés, panure maison.

Frites cheesy truffes

Pop corn poulet

Doigts de poulet

Croustillants panés aux cornflakes.

Cheesestiks

Bâtonnets de mozzarella panés, panure maison.

Assortiment

3 doigts de poulet, 3 cheesestiks et onion rings.

Chicken Wings

Ailes de poulet marinées à la sauce BBQ maison.

Carpaccio de bœuf

Servi avec des frites.

Fish & chips

Daurade en tempura, frites maison, coleslaw, sauce rémoulade persillée et sauce curry coco.

Saumon aigre doux

Servi rosé, pont-neuf d’ananas.

Filet de bœuf

Accompagné de la Blendinette de votre choix.

Salade Cobb

Mesclun de salade, escalope de poulet plancha, œuf mollet, noix, roquefort, avocat, croûtons dorés, oignon rouge, tomates cerises, vinaigrette framboise.

César poulet

Salade romaine, parmesan, tomates cerises, œufs de caille, flûtes aillées, anchois, sauce César, poulet croustillant pané aux cornflakes.

César gambas

Salade romaine, parmesan, tomates cerises, œufs de caille, flûtes aillées, anchois, sauce César, gambas.

L’authentique salade Niçoise

Thon, mesclun de salade, poivrons rouges, verts et jaunes, anchois, olives, œufs de caille, haricots verts, pomme de terre, tomates cerises, vinaigrette à l’échalote.

Champêtre au chèvre chaud

Mesclun de salade, endives, chèvre rôti au miel et thym, tombée de champignons, poire, mangue, tomates cerises, pommes de terre nouvelles, vinaigrette au miel balsamique.

Salade thaï au poulet

Poulet grillé, concombre, carotte, tomates cerises, menthe ciselée, coriandre, cacahuète.

Quinoa chicken salad

Quinoa, jus de citron, poulet grillé, huile d’olive, miel, parmesan, pamplemousse, orange, avocat, chou, herbes fines, sucrine.

Salade légumes du soleil

Aubergine, carotte, brocoli, tomates cerises, courgette, poivron, champignon, ricotta, basilic, sauce pesto.

Salade Caprese

Tomate, mozzarella, basilic, roquette, sauce balsamique et pesto.

Blendinette seule

Mesclun salade

Poutine seule

Menu Kidz

Pour les moins de 12 ans. Plat au choix, frites et boisson incluses.

Poêlon de cookie

Avec sa boule de glace vanille.

Cheesecake

Cheesecake New York style avec coulis de fruits rouges.

Caramookie

Biscuit cookies, glace au cookie, glace caramel au beurre salé et Carambar.

Fondant au chocolat

Gâteau brownie.

Pavlova aux fruits rouges

L’affogato al caffè

Glace à la vanille noyée sous un café.

Café Gourmand

Un café et trois mini-desserts.

Fraise Raïbi

Banana Nutella

Henry’s

Shake Vanille

Shake Chocolat

Au chocolat belge.

Green

Kiwi, orange, pommes, épinards, céleri, brocoli.

Booster

Orange, pommes, carotte, betterave, gingembre.

Tropical

Orange, mangue, ananas, banane.

Lemonade

Citron, menthe, gingembre.

2Saison

Selon le marché.

Sidi Ali

Oulmès

Coca-Cola

Coca-Cola Zéro

Pom’s

Hawaï

Schweppes Lemon

Schweppes Tonic

Sprite

Bavaria

Bière sans alcool.

Arizona

Thé vert glacé.

Café Illy Court

Café Illy Allongé

Café Illy Déca

Infusion Tchaba Verbena Mint

Infusion Tchaba Chamomile Breeze